Esimportante señalar que también se puede hacer con leche de soja si no puedes consumir leche, tendrá un toque más dulce pero sale rica igualmente. Anímate a preparar tu propia bechamel. Si consigues dominar la técnica, además de estar más cerca de ser un gran chef, se te abrirán un montón de posibilidades para tus recetas de
Unataza de leche desnatada. Puedes usar leche de avena, de almendra, de soja Tres cucharadas de harina de avena. Para hacerla, tritura los copos de avena con la batidora. Truco: Pasa la harina por el colador, es decir, tamízala. Así se quedara una textura más fina y apta para esta receta. Tres quesitos light tipo caserío.
El16 de enero es el Día Internacional de la Croqueta, y no se nos ocurre una mejor manera de celebrarlo que preparando una receta de bechamel con Leche Única para preparar unas croquetas deliciosas y saludables que podamos disfrutar en familia o con amigos. Nuestro planazo para celebrar el día de la croqueta es una cata de croquetas, y el
Comohacer bechamel con maicena. En un cazo grande derretimos la mantequilla a fuego medio, cuando quede derretida añadimos la maicena, removemos y vamos mezclando con la ayuda de unas varillas hasta integrar bien. Una vez que se cocine bien la mezcla añadimos el resto de los ingredientes, vertemos la leche, nuez moscada, sal y brandy
Consejosy trucos para una bechamel perfecta. – Remueve la bechamel continuamente durante la cocción para evitar grumos. – Si tu salsa bechamel te queda muy espesa, añade un poco de leche para que se suelte. – Si tu salsa bechamel te queda demasiado líquida, prolongas un poco la cocción para que reduzca. – Utilizar unas
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se puede hacer bechamel con leche de soja
